Restaurant étoilé dirigé par Gilles Goujon Béziers L'Alter Native"

Découvrez une expérience gastronomique unique à Béziers avec L'Alter Native, dirigé par le renommé chef Gilles Goujon. Au cœur de notre cuisine réside un engagement envers la durabilité et l'innovation. Notre restaurant met en œuvre une culture en circuit fermé, combinant l'aquaculture et l'hydroponie pour produire des ingrédients d'une fraîcheur inégalée. Les poissons élevés fournissent les nutriments pour notre potager, garantissant une approche respectueuse de l'environnement tout en offrant des saveurs exquises. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire exceptionnelle, où la qualité, la créativité et le respect de la nature se rencontrent.
Venez manger dans ce grand restaurant que vous pourrez découvrir sur : www.lalternativegoujon.fr